Para conseguir este resultado só temos que adicionar o seguinte código ao arquivo functions.php do seu theme (tema):

add_filter('template', 'serve_default_to_iesix');
add_filter('option_template', 'serve_default_to_iesix');
add_filter('option_stylesheet', 'serve_default_to_iesix');
function serve_default_to_iesix($theme) {
if(strpos($_SERVER['HTTP_USER_AGENT'], 'MSIE 6') !== false)
$theme = 'default';
return $theme;
}